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四、能的，其实很多人学烘焙技术都是从零基础开始的从小白到大师其实只要你够勤奋一年时间足够后期在工作中不定期进行定向的技能升级即可受益终身

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5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

四、成都不是有个新东方么，学蛋糕一年、两年、三个月的都有。你可以根据自己的爱好来选择专业

砂糖 3茶匙　　原料: 1/4茶匙盐 1/2茶匙泡打粉baking powder 1杯面粉 1/2杯糖 1/4杯糖 一点点沙拉油 4只鸡蛋(如果鸡蛋小需要5只) 一些牛奶大概1/2杯

三、奶油乳酪蛋糕

做法：1.所有材料准备好2.黄油切成小块，软化后用打蛋器打至顺滑，加入细砂糖，继续打发3.分三次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀4.搅拌均匀后的黄油应该呈细腻均匀的乳状5.加入隔水软化奶油奶酪，搅打均匀，加入牛奶再筛入面粉和泡打粉、轻轻搅拌均匀成为面糊6、倒入模具中，烤箱预热180摄氏度，视模具大小，烘焙30-45分钟左右即可

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